Behi Gazta Samurra

Gazta hau Mahala gaztandegian egiten da, Leaburun dagoen baserri batean. 1996an beren baserrian ekoiztutako esnearekin gazta egiten hasi ziren, ondoren gazta freskoa eta ondoren jogurta. Filosofia ez da kantitate handiak ekoiztea, kalitatezko produktuak egitea baizik. Mahala baserriko behi-esne pasteurizatuzko gazta da. Orea marfil kolorekoa da eta azala oso fina. Ehundura elastikoa, biguna, hezetasun eta ukimen krematsukoa. Izaera leuna eta samurra. Gazta erraza gustu eta adin guztietarako. PISUA: 550g PRODUKTUAREN IRAUNGIPENA: 18 hilabeteko iraungipena du. KONTSERBAZIOA: 1C eta 5C artean hoztuta gordetzea. Esnea: behia Mota: pasta biguna eta azal naturala Koipekia: % 45 Zorroztasuna: leuna Jatorria: Euskal Herritik, Leaburu.