Jose Cabestrero 2022 (beltz fina)

Hau Jose Cabestreroren mahastizaintza proiektua da. Hori merkaturatzen diren ardo asko bezala jaiotzen da, etorbidearen, anduiaren eta proiektu bakar batekiko maitasunaren eragina balioesteko pasio eta konpromiso baten ondorioz. Moradilla de Roa herrian kokatuta dago. Mahastiak itsas mailatik 960 metrora kokatzen dira. Zorua astuna da, buztin kalkareoa. Intentsitate bikaina du, okaran pikota bizi eta sakona gogoraraziz. Sudurrean intentsitate handia du, fruta gorria da nagusi eta ñabardurak fruta beltza ere bai. Haritz frantzezko upeletan ondutako egurrezko nota batzuk agertzen dira, banilla, zedro eta nota espezializatuekin. Ahoan, sarrera sedatsua da